糖链长度对&#x03B1;-乳白蛋白-糖复合物抗原性的影响

范金波; 蔡茜彤; 侯宇; 周素珍; 冯叙桥

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.10.049

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食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (10) : 27-31. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.10.049

食品与发酵工业

糖链长度对α-乳白蛋白-糖复合物抗原性的影响

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Effect of sugar chain length on the antigenicity of alpha lactalbumin-glycoconjugates

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