蓖麻粕中蓖麻碱的微波辅助提取工艺优化及其抑菌性

许伟,柯增光,颜秀花,邵荣,云志

食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (10) : 229-233.

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食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (10) : 229-233. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.10.079
食品与发酵工业

蓖麻粕中蓖麻碱的微波辅助提取工艺优化及其抑菌性

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Optimization of microwave-assisted extraction of ricinine from castor meal and its antibacterial activity

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