贵州主栽蓝莓品种活性成分及其抗氧化活性评价

谢国芳,王新华,王瑞,金传绪,周笑犁,刘志刚,郑雄

食品与发酵工业 ›› 2017, Vol. 43 ›› Issue (2) : 180.

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贵州主栽蓝莓品种活性成分及其抗氧化活性评价

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Evaluation of bioactive compounds and antioxidant activity of major blueberry cultivars in Guizhou province

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