灵芝液态发酵有效产物体外抗氧化活性的研究

灵芝液态发酵有效产物体外抗氧化活性的研究

崔月花,徐鹏,章克昌

The Properties of Kidney Bean Starch

Huang Zhihui,Huang Lixin,Lv Tong

食品与发酵工业 . 2006, (8): 32 .