古细菌Pyrococcus furiosus嗜热α-淀粉酶基因在大肠杆菌中的表达

沈微,王正祥,刘吉泉,诸葛健

Expression of a Hyperthermophilic α-Amylase of the Archaeon Pyrococcus furiosus in Escherichia coli

食品与发酵工业 . 2003, (3): 10 .