薯类作物中铁含量的测定

薯类作物中铁含量的测定

韩云海,唐政,吴焕周,李海玲,韩萍

The Research of Determining the Iron in the Tuberous Crops

Han Yunhai,Tang Zheng,Wu Huanzhou,Li Hailing,Han Ping

食品与发酵工业 . 2008, (9): 153 .