微生物发酵生产透明质酸研究进展

微生物发酵生产透明质酸研究进展

刘丽,王强,陈永浩

Progress on Optimization of Fermentation Conditions of Hyaluronic Acid

Liu Li,Wang Qiang,Chen Yonghao

食品与发酵工业 . 2009, (2): 125 .