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Lactobacillus brevis W5-17产生1,3-丙二醇的条件研究
王稚萱,孔健
Characterization of 1,3-Propanediol Production by Lactobacillus brevis W5-17
Wang Zhixuan,Kong Jian
食品与发酵工业 . 2007, (
4
): 6 .
