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降胆固醇霉菌TS406的鉴定与发酵条件的研究
王素英,马熟军,高朋辉
Identification and Studies on Fermented Conditions of Mold TS406 Degrading Cholesterol
Wang Suying,Ma Shujun,Gao Penghui
食品与发酵工业 . 2007, (
4
): 46 .