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热处理对袋装草莓果保鲜效果的影响
耿胜荣,张艳芬,顾振新,段颖,陈培琦,刘安虎,邱永新
Effect of Heat Treatment and Packaging on Storage Qualities of Strawberry
食品与发酵工业 . 2004, (
6
): 139 .
