环状芽孢杆菌A1.383产酵母胞壁溶解酶发酵条件的研究

蹇华丽,朱明军,吴振强,梁世中,宋光均

Study on the Fermentation Conditions of Bacillus circulans A 1.383 Producing Lytic Enzyme

食品与发酵工业 . 2004, (10): 21 .