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高效液相色谱法测定秘鲁鱿鱼肌肉中的有机酸
刘书来,郭元帅,许凯希,顾赛麒,丁玉庭
Determination of organic acids in mantle muscle of Dosidicus gigas by HPLC
LIU Shu-lai,GUO Yuan-shuai,XU Kai-xi,GU Sai-qi,DING Yu-ting
食品与发酵工业 . 2015, (
10
): 135 .