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近红外光谱对贮藏期樱桃品质的定性判别
罗枫,鲁晓翔,张鹏,陈绍慧,李江阔
Near infrared spectrum qualitative discrimination of cherry in storage period
LUO Feng,LU Xiao-xiang,ZHANG Peng,CHEN Shao-hui,LI Jiang-kuo
食品与发酵工业 . 2015, (
4
): 197 .