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色氨酸W129在匍枝根霉内切葡聚糖酶EGⅡ降解纤维素过程中的作用
韦兰芳,汤斌,李松,周若飞
The role of tryptophan W129 of endoglucanaseⅡ from Rhizopus stolonifer in degradation of cellulose
WEI Lan-fang,TANG Bin,LI Song,ZHOU Ruo-fei
食品与发酵工业 . 2015, (
4
): 17 .