牛乳中骨桥蛋白的分离纯化与鉴定

牛乳中骨桥蛋白的分离纯化与鉴定

麻萍,孙婕,刘宁

The Purification and Identification of Osteopontin from Bovine Milk

Ma Ping,Sun Jie,Liu Ning

食品与发酵工业 . 2008, (6): 135 .