牛乳中骨桥蛋白的分离纯化与鉴定

麻萍,孙婕,刘宁

食品与发酵工业 ›› 2008, Vol. 34 ›› Issue (6) : 135.

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食品与发酵工业 ›› 2008, Vol. 34 ›› Issue (6) : 135.

牛乳中骨桥蛋白的分离纯化与鉴定

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The Purification and Identification of Osteopontin from Bovine Milk

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