基于非目标1H NMR 指纹图谱技术验证中国葡萄酒原产地

樊双喜 , 钟其顶 , 黄占斌 , 等

Verifcation of the geographical origin of Chinese wines based on non-targeted1H NMR fngerprinting

FAN Shuang-xi et al

食品与发酵工业 . 2018, (2): 187 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.016286