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家禽油脂功能性研究进展
龙霞,宁俊丽,丁晓雯
Research progress on functional properties of poultry oil
LONG Xia, NING Junli, DING Xiaowen
食品与发酵工业 . 2019, (
1
): 259 -264 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.017231