新型葡萄醋酿造工艺

新型葡萄醋酿造工艺

赵方圆, 李静媛

Research on brewing process of new grape vinegar

ZHAO Fangyuan, LI Jingyuan

食品与发酵工业 . 2019, (2): 124 -128 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.017904