新型葡萄醋酿造工艺

赵方圆, 李静媛

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (2) : 124-128.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (2) : 124-128. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.017904
生产与科研经验

新型葡萄醋酿造工艺

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Research on brewing process of new grape vinegar

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