鲜食玉米常温保鲜工艺研究

鲜食玉米常温保鲜工艺研究

司婉芳, 杨福馨, 王金鑫

Fresh corn preservation technology at normal temperature

SI Wanfang, YANG Fuxin, WANG Jinxin

食品与发酵工业 . 2019, (6): 159 -164 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.018973