鲜食玉米常温保鲜工艺研究

司婉芳, 杨福馨, 王金鑫

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (6) : 159-164.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (6) : 159-164. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.018973
生产与科研经验

鲜食玉米常温保鲜工艺研究

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Fresh corn preservation technology at normal temperature

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