大麦β-淀粉酶在枯草芽孢杆菌中异源表达

大麦β-淀粉酶在枯草芽孢杆菌中异源表达

汪薛良, 钮成拓, 包敏, 李崎, 王金晶

Heterologous expression of barley β-amylase in Bacillus subtilis

WANG Xueliang, NIU Chengtuo, BAO Min, LI Qi, WANG Jinjing

食品与发酵工业 . 2019, (14): 34 -40 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.019801