大麦β-淀粉酶在枯草芽孢杆菌中异源表达

汪薛良, 钮成拓, 包敏, 李崎, 王金晶

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (14) : 34-40.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (14) : 34-40. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.019801
研究报告

大麦β-淀粉酶在枯草芽孢杆菌中异源表达

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Heterologous expression of barley β-amylase in Bacillus subtilis

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