紫菜的营养成分、功能活性及综合利用研究进展
杨贤庆, 黄海潮, 潘创, 王锦旭, 赵永强, 戚勃
Advances on nutrient components, biological activities and comprehensiveutilization of Porphyra
YANG Xianqing, HUANG Haichao, PAN Chuang, WANG Jinxu, ZHAO Yongqiang, QI Bo
食品与发酵工业
.
2020, (5): 306
-313
.
DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.021542
