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昌黎产区产酶酵母多样性及其应用潜力分析
何曼, 刘畅, 朱凤妹, 葛超, 李军, 阎贺静
Diversity and application potential of enzyme producing yeasts in Changli
HE Man, LIU Chang, ZHU Fengmei, GE Chao, LI Jun, YAN Hejing
食品与发酵工业 . 2020, (
5
): 59 -67 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.022932