阿拉伯呋喃糖苷酶的重组表达及其发酵工艺优化

李鸿雁, 陆健, 李晓敏

Recombinant expression and fermentation optimization of arabinofurosidase from Penicillium oxalicum sp.68

LI Hongyan, LU Jian, LI Xiaomin

食品与发酵工业 . 2020, (15): 14 -20 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023748