阿拉伯呋喃糖苷酶的重组表达及其发酵工艺优化

李鸿雁, 陆健, 李晓敏

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (15) : 14-20.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (15) : 14-20. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023748
研究报告

阿拉伯呋喃糖苷酶的重组表达及其发酵工艺优化

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Recombinant expression and fermentation optimization of arabinofurosidase from Penicillium oxalicum sp.68

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