香菇不同部位醇提物的抗氧化活性

李利华

Study on Antioxidantant Activity of Ethanoic Extracts from Different Parts of Lentinus edodes

Li Li-hua

食品与发酵工业 . 2010, (10): 199 -202 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.10.037