超声波辅助提取盐地碱蓬红色素的工艺条件优化

超声波辅助提取盐地碱蓬红色素的工艺条件优化

吴涛,姚志刚,许杰,王秀鹏

Optimization of Ultrasonic-assisted Extraction of Red Pigment from Suaeda salsa

Wu Tao, Yao Zhi-gang, Xu Jie, Wang Xiu-peng

食品与发酵工业 . 2010, (12): 200 -202 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.12.042