麦芽糖α-淀粉酶基因在枯草芽孢杆菌中的分泌表达

麦芽糖α-淀粉酶基因在枯草芽孢杆菌中的分泌表达

沈微,俞玲,陈献忠,樊游,王正祥

Secreted Expression of the Maltogenic Amylase in Bacillus subtilis

Shen Wei, Yu Ling, Chen Xian-zhong, Fan You, Wang Zheng-xiang

食品与发酵工业 . 2011, (06): 1 -5 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2011.06.001