不同培养条件下酿酒酵母菌的转录组差异分析
杨新, 陈莉, 杨双全, 卢红梅, 章之柱
Transcriptome analysis of Saccharomyces cerevisiae under different culture conditions
YANG Xin, CHEN Li, YANG Shuangquan, LU Hongmei, ZHANG Zhizhu
食品与发酵工业 . 2021, (4): 102 -109 .  DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024863