拟蕈状芽孢杆菌Gxun-30产角蛋白酶液体发酵条件优化
张红岩, 张妮, 杨梦莹, 刘聪, 杨立芳, 申乃坤, 姜明国
Optimization of liquid fermentation conditions of keratinase produced by Bacillus paramycoides Gxun-30
ZHANG Hongyan, ZHANG Ni, YANG Mengying, LIU Cong, YANG Lifang, SHEN Naikun, JIANG Mingguo
食品与发酵工业 . 2021, (4): 136 -143 .  DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025196