大肠埃希氏菌(Escherichia coli)用于食品检验培养基质量控制的研究
刘佳奇, 都海渤, 陈怡文, 张彩文, 辛迪, 石靓, 李金霞, 崔生辉, 姚粟
Escherichia coli test strains used in the quality control of food microbiological examination medium
LIU Jiaqi, DU Haibo, CHEN Yiwen, ZHANG Caiwen, XIN Di, SHI Liang, LI Jinxia, CUI Shenghui, YAO Su
食品与发酵工业 . 2021, (10): 79 -86 .  DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025740