四株乳杆菌作为口腔益生菌的特性研究

四株乳杆菌作为口腔益生菌的特性研究

余意, 王超越, 吴正钧, 张佳, 吴天赐

Potentials of Lactobacillus strains as oral probiotics candidates

YU Yi, WANG Chaoyue, WU Zhengjun, ZHANG Jia, WU Tianci

食品与发酵工业 . 2021, (15): 77 -83 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026448