发酵法生产<i>L-</i>岩藻糖的研究进展

发酵法生产L-岩藻糖的研究进展

马巍, 邹祥

Research progress on the production of L-fucose by fermentation

MA Wei, ZOU Xiang

食品与发酵工业 . 2021, (16): 308 -312 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026094