富硒萌发对亚麻籽油中脂质伴随物含量的影响

刘晓晨, 杨光, 杨波, 周盛敏

Effect of selenium-enriched germination on the lipid concomitants in flaxseed oil

LIU Xiaochen, YANG Guang, YANG Bo, ZHOU Shengmin

食品与发酵工业 . 2021, (18): 224 -230 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026895