槲皮素抑制黄嘌呤氧化酶活性促进环磷酸腺苷发酵合成
谭海, 员林娜, 卢南巡, 张中华, 常景玲, 李志刚
High-efficient cAMP biosynthesis by inhibiting xanthine oxidase activity in Arthrobacter sp. CCTCC 2013431 with quercetin
TAN Hai, YUAN Linna, LU Nanxun, ZHANG Zhonghua, CHANG Jingling, LI Zhigang
食品与发酵工业
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2022, (7): 22
-28
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.028935
