姜黄素共晶光动力对副溶血性弧菌生物被膜的作用

古伟明, 马皓然, 孙建霞, 刘丹

Effect of curcumin co-crystal-mediated photodynamic inactivation on Vibrio parahaemolyticus biofilm

古伟明, 马皓然, 孙建霞, 刘丹

食品与发酵工业 . 2022, (20): 78 -84 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030775