姜黄素共晶光动力对副溶血性弧菌生物被膜的作用

古伟明, 马皓然, 孙建霞, 刘丹

食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (20) : 78-84.

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食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (20) : 78-84. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030775
研究报告

姜黄素共晶光动力对副溶血性弧菌生物被膜的作用

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Effect of curcumin co-crystal-mediated photodynamic inactivation on Vibrio parahaemolyticus biofilm

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