产2,3-丁二醇霍氏肠杆菌的筛选及其发酵优化
王杰明, 卢艳波, 杨小雁, 马忠玛, 李国辉, 邓禹
Screening of 2,3-butanediol-producing Enterobacter hormaechei and its fermentation optimization
WANG Jieming, LU Yanbo, YANG Xiaoyan, MA Zhongma, LI Guohui, DENG Yu
食品与发酵工业
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2022, (21): 30
-35
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030581
