高通量微流控阵列芯片设计及制备植物乳杆菌微胶囊的研究
朱佐银, 彭湉, 周新丽
High-throughput microfluidic array chip design and study on preparation of Lactobacillus plantarum microcapsules
ZHU Zuoyin, PENG Tian, ZHOU Xinli
食品与发酵工业 . 2023, (3): 125 -130 .  DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.032205