高通量微流控阵列芯片设计及制备植物乳杆菌微胶囊的研究

朱佐银, 彭湉, 周新丽

食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (3) : 125-130.

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食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (3) : 125-130. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.032205
研究报告

高通量微流控阵列芯片设计及制备植物乳杆菌微胶囊的研究

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High-throughput microfluidic array chip design and study on preparation of Lactobacillus plantarum microcapsules

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