4D打印技术在食品加工领域中应用的研究进展
李鑫, 彭常安, 张爽, 许月明, 王鹏, 徐幸莲
Research process of 4D printing technology in food processing field
LI Xin, PENG Chang'an, ZHANG Shuang, XU Yueming, WANG Peng, XU Xinglian
食品与发酵工业
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2023, (13): 342
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034299
