速冻水饺中金黄色葡萄球菌分离株的生物被膜形成能力
林仪, 赖嘉琦, 徐慧青, 高志恒, 林靖榆, 李云
Biofilm forming ability of Staphylococcus aureus isolates from quick-frozen dumpling products
LIN Yi, LAI Jiaqi, XU Huiqing, GAO Zhiheng, LIN Jingyu, LI Yun
食品与发酵工业 . 2023, (14): 178 -185 .  DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.033356