柠檬苦素诱导塔宾曲霉UA13高产柠檬苦素转化酶的研究
陈钰亭, 李文杰, 杨睿昕, 雷生姣, 王顺顺, 杨丹丹, 欧阳侬非
Limonoid-induced high production of limonin invertase in Aspergillus tabin UA13
CHEN Yuting, LI Wenjie, YANG Ruixin, LEI Shengjiao, WANG Shunshun, YANG Dandan, OUYANG Nongfei
食品与发酵工业
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2023, (18): 224
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034219
