西北传统美食浆水的研究进展
柳艳云, 杨亚强, 段学辉
Research and development prospects of Northwest traditional taste food Jiangshui
LIU Yan-yun et al
食品与发酵工业 . 2017, (11): 262 .  DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.015027