二氧化氯对玉米乙醇发酵糟液中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的降解

李晓, 方帷, 熊粟栗, 袁文娟, 高婧琪, 李华志, 张杰

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (9) : 35-40.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (9) : 35-40. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.019482
研究报告

二氧化氯对玉米乙醇发酵糟液中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的降解

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Degradation of deoxynivalenol by ClO2 during ethanol fermentationof corn distiller grains

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