淀粉纳米颗粒的高效制备及吸附性能

孙锦, 关欣, 寇宗亮, 蓝平, 蓝丽红, 廖安平

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (9) : 108-116.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (9) : 108-116. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.019563
研究报告

淀粉纳米颗粒的高效制备及吸附性能

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Highly efficient preparation of starch nanoparticles and their adsorption capacity

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