奇亚籽油、多酚和芳香水的分级提取及理化性质分析

文宁; 李晓朋; 陶宁萍

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.019709

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (13) : 141-147. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.019709

生产与科研应用

奇亚籽油、多酚和芳香水的分级提取及理化性质分析

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Fraction extraction and physiochemical properties of Chia (Salvia hispanica) seed oil, polyphenols, and aromatic water

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收稿日期	出版日期
2018-12-21	2019-07-15
发布日期
2019-07-28

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